ASTUCES VéGéTALES

CONSEIL DU JOUR

2 646 litres d'eau pour 1 seul hamburger de bœuf

Si vous mangez moins de viande, vous contribuez aussi à la préservation de l'environnement. La viande de bœuf pèse particulièrement sur l'environnement. La fabrication d'un seul hamburger de bœuf requiert 2 646 litres d'eau.

AUTRES ASTUCES

Des pommes de terre dans la soupe

Une pomme de terre est un excellent épaississant pour la soupe. Mais saviez-vous qu'il est possible de préparer une véritable soupe de pommes de terre ? C'est une formidable source de vitamine C !

La cuisson au wok est toujours un excellent choix

En cuisant les légumes au wok, ceux-ci entrent très brièvement en contact avec la chaleur. Ils restent donc croquants et pleins de vitamines et minéraux.